El Pan Brioche con Aceitunas Negras de Chef Laurent combina una masa brioche suave y esponjosa con el sabor intenso y mediterráneo de las aceitunas.
Su masa se enriquece con aceite de oliva y se deja fermentar lentamente para desarrollar una miga tierna, ligeramente hojaldrada y muy aromática. Las aceitunas negras se incorporan generosamente para aportar sabor y carácter en cada rebanada.
Es un pan versátil que puede disfrutarse solo, ligeramente tibio o acompañado de quesos, embutidos, ensaladas y aperitivos. También resulta excelente para preparar sándwiches con un toque gourmet.
Elaborado artesanalmente en Saint-Honoré, panadería y pastelería francesa de Chef Laurent en Peñalolén, Santiago.
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