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Savarin

$4.500

Pastelería francesa esponjosa, embebida en almíbar de ron y vainilla, terminada con chantilly.

El Savarin de Chef Laurent es una clásica pastelería francesa de textura muy esponjosa y ligera, delicadamente embebida en un almíbar aromático con ron y vainilla. Su miga absorbe el jarabe sin perder estructura, logrando una experiencia jugosa, suave y muy perfumada. Se termina con una generosa crema chantilly que aporta frescura y equilibrio, realzando aún más su carácter elegante y refinado. Es un postre tradicional, intenso y delicado a la vez, ideal para quienes aprecian la alta pastelería francesa.

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