Delicada tarta elaborada sobre una base de masa sucrée de mantequilla pura, horneada hasta lograr una textura crujiente y un sabor intenso a mantequilla. Está rellena con una suave crema pastelera aromatizada con frambuesa, que aporta un equilibrio perfecto entre dulzor y frescura.
La superficie se cubre generosamente con frambuesas seleccionadas y un brillante brillo neutro, que realza el color y conserva toda la frescura de la fruta. Una combinación clásica de texturas y sabores: la crocancia de la masa, la suavidad de la crema y la intensidad frutal de la frambuesa en cada bocado.
Ideal para compartir o para disfrutar como un elegante postre de inspiración francesa.
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